潮新闻客户端金凝京融实配
沪语电影《菜肉馄饨》已在杭州上映，借“晚潮”宝地给它打个call，欢迎杭州的朋友都走进电影院，一品上海百姓的烟火与深情。
妈妈包的菜肉馄饨，是刻在上海人味蕾里的记忆。当它被拍成电影，端上银幕，我们尝到的，是上海这座城市的烟火与深情。
一、中年丧偶之痛与两代人的隔阂困境
《菜肉馄饨》这个片名，就很接地气，上海人谁没吃过妈妈包的菜肉馄饨？
于是昨天下午去看了这部电影，因为迟到了几分钟，一进场看到周野芒演的老汪骑着自行车带着潘虹演的老婆素娟去人民广场相亲角，那一刻觉得潘虹怪怪的，看下去才知道，老汪的老婆已在两年前患病去世，实际上自行车后座的素娟是老汪的幻觉。
在人民广场相亲角，老汪遇到了茅善玉演的美琴、陈国庆演的老金、王琳演的阿芳，一群人凑在一块儿拌嘴，沪语的软糯混着地道“上海切口”，听着非常亲切，我以为是部上海喜剧。
可看着看着，心情慢慢沉了下来，因为老汪会和亡妻对话。原来两年来，老汪一直没有走出中年丧偶的痛京融实配，他去看心理医生时欲言又止的模样，是成年人不敢轻易外露的哀伤。
老汪盼着儿子结婚了却亡妻心愿，小汪抵触父亲干涉生活，两代人的隔阂，是现在许多上海家庭面对的问题。而茅善玉饰演的美琴，带着女儿的婚事试探，却和老汪在小辈缺席的相亲局上，聊出了惺惺相惜的情愫。
最终老汪找回美琴，小汪和美琴女儿自然相识，两代人解开隔阂，终于和解。片尾彩蛋里的一碗碗热气腾腾的馄饨，唤醒了所有上海人的味蕾记忆，瞬间感到暖意萦怀。
二、镜头下的市井上海，真实可触
影片里的人物说着地道的沪语，熟悉的阿姨爷叔打着招呼，过着热气蒸腾的生活，就像我身边的邻居、朋友，甚至像我自己。
影片展现的上海，不是外滩、陆家嘴那种明信片式的上海，而是充满烟火气的市井上海。老汪家在南昌路的老弄堂、光明邨熟食店、淮海路土特产商店、复兴公园周边、永康路街区、人民公园相亲角、复兴路菜场……看电影像跟着镜头逛了趟上海滩，非常亲切非常暖心！
上海人向来把菜肉馄饨叫大馄饨，就像把左转弯叫大转弯。包馄饨，是我小时候除了洗碗扫地外，第一样学做的家务，肉糜一定要手工切的，拌着青菜、香菇。
小时候包馄饨是一件很开心的事情，爸爸烧水，我和妈妈、弟弟一起包京融实配，一排排放整齐。烧好后热气蒸腾，妈妈会舀上猪油、撒上小葱，一碗碗从厨房端出来，咬开一口汤汁四溢，非常满足。那是记忆中很温暖的画面。
三、半个上海滩演艺圈都来了，撑起鲜活人间
半个上海滩的演艺圈都来出演了！话剧功底扎实的周野芒把老汪的克制与脆弱拿捏得很有分寸，沪剧名家茅善玉的温婉大方，还有潘虹、徐翔、王琳，特邀的上海评剧团团长高博文、演员陈龙夫妇，乒乓球运动员倪夏莲，都让人觉得可亲可爱，就像你身边的一个个邻居。最让人会心一笑的是自己一直关注的上海网红Eason一家三口，也客串了阿庆的儿子和孙子孙女，让这部电影充满了鲜活的市井烟火气。
这次徐翔挑大梁出演小汪，上海人对他都很熟悉，我五六年前就关注了他的视频号，他一直在努力地推广上海话。如今他穿件格子衬衫，把IT男的内敛与都市年轻人的独立敏感演绎得恰到好处。
好久没有看到茅善玉老师了，记得小时候每天守在电视剧前，看她演的沪剧电视连续剧《璇子》，深受大家的喜爱。这次茅善玉演的美琴非常自然流畅、不着痕迹，演出了上海女人的优雅和分寸感，还带有一点点嗲。
陈国庆出演的老金，是电影里最欢乐的存在。他从《老娘舅》里最会卖奶茶的阿庆，到《繁花》里的葛老师，这次《菜肉馄饨》中的老金也是可圈可点，插科打诨，是身边人的情绪出口，却会给亡妻发语音，让我们看到了阿庆爷叔的另一面。
潘虹、茅善玉、阿庆可谓陪伴了上海一代人的成长，这次聚集在一部电影中，如此难得如此珍贵，让人如此感动，不禁感慨他们未曾老去，我们都已长大，真好！
四、看《菜肉馄饨》，品上海人的百般人生
上海男人在春晚中被符号化多年，全国人民对上海人太多偏见，而这部电影里的老汪父子、老金等才是真正上海男人。老汪是典型的上海爷叔，会买汰烧，怕老婆爱老婆，尊重女性；有责任有担当，对家庭、对孩子充满了爱。
老金则像是我们身边常见的“开心果”，有点“和稀泥”，有点“豁胖”，却活得清醒而通透。
《菜肉馄饨》这碗“馄饨”让我品出了百般滋味，那是我们普通人的生活，是我们的喜怒哀乐，是我们的过去与现在。
菜肉馄饨是最普通的，也是最有上海特色的，面皮是日常的琐碎与体面，馄饨馅是最普通的青菜香菇肉糜，却也是有讲究的，需用心准备的。
老百姓的生活本就是一碗“菜肉馄饨”，但是再普通的日子也需用心地过，闪亮地过。
正如潘虹说的：“菜肉馄饨才是我们的人生，这个馅里面可能我们包进去咸了、甜了，味道不够了，没有关系，你得认可，你得接受，这就是我们的人生”。
如果你心底有一些些苦与忧伤，请吃一碗菜肉馄饨吧，它会治愈你的不快。
如果你心底有一些些甜与快乐，请吃一碗菜肉馄饨吧，它会让你快乐加倍。
尾声：
如果说《繁花》讲的是上海滩的风云跌宕，那《菜肉馄饨》才是上海百姓的烟火生活，是银发版《爱情神话》。它没有宏大叙事，只是叙述上海普通老百姓的真实日常。
真心推荐杭州的朋友走进影院，感受这份独属于江浙沪的烟火气京融实配，让沪语的软糯、馄饨的鲜香，治愈每一个渴望温暖的人。
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